「お袋」を超えた人
ワルオさんとは今日も仲良しです😀
ワルオさん地域にいる時にはいつも朝食を作ります
職場でソッと渡すコトが多いので
おにぎりやサンドイッチやトースト等
簡単な物ばかりですが
ワルオさんは当然大喜びです🥰
おにぎりは大きめに作るのですが
「お袋」のおにぎりも大きかった
と、思いで話になりました
子供の頃
ワルオさんのお弁当はいつも大きなおにぎりだったそうです
周りの子はシャレた弁当箱に
豪華なおかずが詰められていたらしく
おにぎりだけの自分が恥ずかしかったそうです
ところがそのおにぎりが大人気で🍙
いつもお弁当と交換してほしいとリクエストされたそうです🍱
しかも、それが順番待ちw
どんなおにぎりだったかと言うと
今でいう「ばくだんおにぎり」です
色々な具がたくさん入った大きなおにぎり
具はその時によって違ったらしいのですが
卵焼き、ソーセージ等
ほかにも色々とレパートリーがあったそうです
お母さんは大きなおにぎりを朝からたくさん作っていて
その姿を今でもよく覚えている
シミジミ語っていました
その話を聞いてから
なんとかそのばくだんおにぎりに近づけるようにあれこれと工夫
例えば
・から揚げ、沢庵、ワカメ佃煮、梅干し
・エビ天、菜っ葉漬け、椎茸佃煮、梅干し
・焼き鳥、シシトウ天、味噌漬大根、昆布佃煮
といった感じで
色々な具材をおにぎりにしてみました🥰
これがけっこう楽しくて
ワルオさん、初めて食べた時はかなり驚いて
『こんな感じです!!!』って😀
その後も毎回、大喜びで感想を伝えてくれ
大きさや海苔の巻き方等改良を重ねましたw
そして、前回
・ハンバーグ、卵焼き、味噌漬大根、梅干し
※海苔は隙間なく真っ黒
渾身のばくだんおにぎりを作ったのですが
ワルオさん一言
『お袋超えました』
すごく感動していて
今まで作ったどんなお料理よりも喜んでいるように思えました🥰
後から
『お袋のおにぎりを超えたおにぎり初めて食べました😋』
って、お礼を言われました💕
ただ、思いでの味を再現してあげたかっただけなのですが
超えることができたようです😉
他にも思い出の味がいくつかあり
しょっちゅうチャレンジしているのですが
ワルオさんが作り方を見ていたわけでもないのでヒントもなしで
なかなかたどり着けませんw
趣味みたいなものですが
いつか他の味も再現できたらいいなって思います😄
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